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BIRRE


LE BIRRE CHE TROVATE DA NOI
LE BIRRE CHE TROVATE DA NOI



KWAK

Kwak si presenta di un bel colore ambrato e con una delicata schiuma, fine ma persistente. All´olfatto risulta essere decisamente speziata e dolce, con sentori di malto che la rendono assai invitante. Al palato offre un caldo aroma di caramello con un retrogusto piuttosto amaro. Deve il suo nome ad un oste del XIX secolo, nella cui taverna si fermavano molti cocchieri a bere questa specialità. Quando Napoleone stabilì che i cocchieri non potevano più bere birra coi passeggeri, Kwak, temendo un calo di vendite, ideò uno speciale bicchiere da appendere alla carrozza con un portabicchiere. La Kwak si abbina bene a crostate di frutta e ai dolci in genere. Alc. 8% vol.

4,50 €

KWAK


CHIMAY TRIPLE

La Chimay è una birra trappista belga di Vallonia, prodotta dall'Abbazia di Notre-Dame de Scourmont a Chimay dal 1863. La Chimay Triple, dal colore dorato, combina il dolce e l’amaro in un raro equilibrio. Alc. 8% vol.

4,50 €

CHIMAY TRIPLE


CHIMAY ROSSA

La Chimay è una birra trappista belga di Vallonia, prodotta dall'Abbazia di Notre-Dame de Scourmont a Chimay dal 1863. La Chimay Rossa è la più antica delle birre Chimay. Il colore ramato e il gusto fruttato e dolce rendono questa birra scura particolarmente saporita. Alc. 7% vol.

4,50 €

CHIMAY ROSSA


LA TRAPPE WITTE TRAPPIST

La birra La Trappe è una birra trappista, prodotta nell'abbazia Onze-Lieve-Vrouw Van Koningshoeven a Berkel-Enschot[1], vicino a Tilburg, nei Paesi Bassi. È una delle cinque birre trappiste che non sono d'origine belga. Sia la birra e la fabbrica di birra sono conosciute sotto lo stesso nome La Trappe. La Trappe Witte Trappist (5.5°): di tutti i monasteri trappisti quello di Koningshoeven è stato il primo, e oggi rimane l’unico, a produrre una birra bianca di frumento (Witte) non filtrata. Questa birra è dissetante e leggera, e caratterizzata da un piacevole profumo agrumato; la temperatura di servizio ideale della Trappe Witte Trappist è di 4-6°C.

4,50 €

LA TRAPPE WITTE TRAPPIST


LA TRAPPE DUBBEL

La birra La Trappe è una birra trappista, prodotta nell'abbazia Onze-Lieve-Vrouw Van Koningshoeven a Berkel-Enschot[1], vicino a Tilburg, nei Paesi Bassi. È una delle cinque birre trappiste che non sono d'origine belga. Sia la birra e la fabbrica di birra sono conosciute sotto lo stesso nome La Trappe. La Trappe Dubbel (7°): nel pieno rispetto dello stile “Dubbel”, questa birra presenta un colore bruno-rossastro e forma una schiuma densa e persistente di colore beige. Il suo profumo è molto intenso, e il sapore è ricco ed equilibrato: in esso, le note del malto sono esaltate da quelle del caramello. Questa birra di medio corpo deve essere servita a 8-12°C.

4,50 €

LA TRAPPE DUBBEL


CORONA EXTRA

La Corona è una birra bionda, con una gradazione alcolica di 4,6 % in volume di alcool e presenta un colore oro, con una schiuma sottile ed evanescente. È proprio la mancanza della schiuma il motivo per il quale questa birra va consumata rigorosamente e direttamente dalla bottiglia: l'assenza della schiuma favorirebbe una eccessiva ossigenazione del prodotto, alterandone il sapore. È una birra leggermente amarognola, dal lieve retrogusto luppolato, da consumare ad una temperatura di 5-7 gradi

CORONA EXTRA


GREVENSTEINER

La birra Grevensteiner Original non filtrata, naturalmente torbida, è una gradevole birra artigianale prodotta con acqua di sorgente morbida e luppolo lavorato subito dopo la raccolta. I malti tipici della tradizione conferiscono alla birra il caratteristico splendore ambrato e l'aroma amabile. Fabbricata nel pieno rispetto dei requisiti di purezza della tradizione birraia tedesca. Alc. 5,2% vol.

5 €

GREVENSTEINER


VELTINS

Veltins è un birrificio tedesco sorto nel 1824 che produce una pilsner chiara con 4,8 gradi alcolici molto rinomata sia a livello tedesco sia all'estero. Lo stabilimento si trova nella cittadina di Grevenstein, nella regione della Renania Settentrionale-Vestfalia.

VELTINS


SPATEN

Alla spina trovate Spaten Münchner Hell (5.2°): questa Premium Lager tedesca presenta un colore dorato chiaro e un profumo fruttato e fresco. Nel sapore maltato si percepisce una buona luppolatura che conferisce alla birra un sapore tipicamente amarognolo, che insieme alla giusta frizzantezza rende la Münchner Hell una specialità dissetante e ideale per ogni palato.

2 €

SPATEN


HITACHINO NEST BEER WHITE ALE

Prodotta da Kiuchi Brewery nella Prefettura di Ibaraki, Hitachino è un brand di birre ad alta fermentazione nato nel 1996, quando la proprietà decise di affiancare alla tradizione e alle conoscenze date da 190 anni di produzione di sake, un birrificio che rilanciasse il concetto di craft beer giapponese tendendo alla pura autenticità. White Ale è una profumata blanche di 5,5% vol., morbida e fresca. Arancia, ananas, coriandolo e fiori bianchi inebriano l’olfatto e il gusto per poi volgere verso un finale pulito che invita ad un nuovo assaggio. La sensazione è quella di godere di una suggestiva passeggiata primaverile tra i ciliegi in fiore.

5,50 €

 HITACHINO NEST BEER WHITE ALE

ORARI APERTURA

MAR-MER GIO-DOM

8:00 - 22:00

​VEN-SAB

8:00 - 23:00

CHIUSO IL LUNEDI'

INDIRIZZO

 

Via Bepi Todesca 10

Trento, Gardolo, 38121

Tel  /  00393465267370

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